Für alle, die das Nahrungstabu Pferdefleisch brechen wollen, haben wir ein paar Rezepte herausgesucht. Von diesem Menü werden vier Personen satt. Saftige Pferde-Suppe Zutaten: 1 kg Pferdefleisch aus der Schulter, 3 Zwiebeln, 80 g Butterschmalz, 500g Kartoffeln, 1 EL Kapern, 1 l Fleischbrühe, 1 Saft von einer Zitrone, 2 Lorbeerblätter, 3 ...

Esst ihr alles, was euch vorgesetzt wird? Nein? Jasmin Welker hat recherchiert, welche Tabus es in Sachen Nahrung gibt. Dabei ist sie auf Pferdefleisch gestoßen. Das ist in Deutschland erlaubt, viele Menschen wollen es aber nicht essen. Für Einsteins TV hat Jasmin versucht, einen Pferdemetzger vor die Kamera zu bekommen ...